Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад. Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны. В этом рецепте я поделюсь как приготовить мясо на ребрышках вместе с картофелем в духовке. Хочу признаться, что я влюбилась в этот рецепт, никогда не думала, что ребра можно приготовить так просто и вкусно. Весь секрет...

Подготовьте свиные ребрышки перед запеканием заранее. Так они будут значительно вкуснее. Натрите ребрышки солью и специями заранее, чтобы они могли хорошенько пропитаться или замаринуйте за пару часов до готовки...