Друзья, всем привет. Наша сегодняшняя статья о мясе, а готовить мы будем вкусные блюда из свинины. Как говорит моя тёща: "Свинина беспроигрышный вариант". И действительно, если не оглядываться на разные традиции и религии, которые относятся к данному мясу отрицательно, в целом, свинина не плоха. Это мясо почти всегда получается мягким и сочным, ну а если ее потушить в соусе, м-м-м - это просто объедение. Как мы выбирали рецепты для этой подборки? На нашем сайте есть огромная подборка из 140 рецептов с различными способами тушения свинины...

Свинину можно приготовить по разному, готовится она легко и достаточно быстро и к ней подходит огромное множество гарниров. Сегодня расскажу вам пару отличных рецептов свинины. 1. Свинина с грибами Нам понадобятся: ► 4 свиные отбивные ► соль и перец для вкуса ► 1 щепотка гранулированного чеснока ► 1 лук, нарезанный ► 200 гр свежих грибов, нарезанных ► чашка грибного крем-супа Свиные отбивные смажьте солью, перцем и гранулированным чесноком по вкусу. В большой сковороде поджарьте отбивные до золотистой корочки на среднем огне...