Свекольный квас – это традиционный русский напиток, изготавливаемый на основе свеклы. Он имеет нежно-красный цвет и своеобразный вкус. Данный напиток пользуется популярностью благодаря своим полезным свойствам и возможности приготовления в домашних условиях. В этой статье мы рассмотрим полезные и вредные стороны свекольного кваса, а также предоставим рецепт его приготовления. Польза Вред и противопоказания Рецепт приготовления свекольного кваса в домашних условиях Дрожжи ускорят процесс приготовления...

Утолить жажду в жаркий день и стать основой летних холодных супов сможет домашний свекольный квас. Его можно добавить как в окрошку, так и в овощной суп — холодник. В старину на основе свекольного кваса варили борщ. Для приготовления понадобится сладкая свекла свежего урожая. Ту, которая долго лежала в погребе или холодильнике, лучше не использовать, ведь в квас больше ничего добавлять не нужно: только свекла и вода. Давайте вместе приготовим квас из свеклы в домашних условиях! Основные свекла - 1,5кг вода - 6л Шаг: 1 Перед нарезкой свеклы советуем надеть перчатки...