Свекла входит в состав множества блюд, преимущественно салатов и закусок. В подавляющем большинстве этих блюд овощ применяется в вареном виде. Вареная свекла более мягкая и приятная на вкус. Однако, процесс варки свеклы слишком продолжительный и утомительный. Необходимо постоянно контролировать его, проверяя степень размягчения овоща. Кроме того, если варка производится в небольшой ёмкости, не исключён вариант постоянного подливания выкипающей воды. А если учесть, что время варки может достигать...

Дорогие мои читатели! Хочу поделиться с вами лайфхаком, который недавно случайно открыла и теперь активно применяю на своей кухне. Как вы знаете, я большая поклонница полезной и красивой свеклы. Обожаю добавлять её в салаты, запекать в духовке, варить борщ и супы на её основе... Однако если честно, то процесс приготовления этого корнеплода меня никогда не радовал. А уж какие кошмарные пятна потом оттирать приходится! И вот однажды я случайно наткнулась в интернете на рецепт свеклы в микроволновке...