Запеченная в духовке свекла получается сочной и вкусной. Плотной, но в тоже время полностью приготовленной. Отлично подходит для салатов и закусок. ЗАПЕЧЕННАЯ СВЕКЛА. Ингредиенты. - свекла (приблизительно по 250 гр); - фольга. 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. 2. Свеклу заранее моем щеткой и просушиваем. Лучше выбрать плоды одного размера, чтобы они приготовились одновременно. Если ваша имеет другой вес (чем 250 гр), то время приготовления может измениться. Идеальным вариантом станут корнеплоды с целыми хвостиками, так свекла сохранит максимум сочности...

Кажется, что здесь особенного "запечь свеклу" и почему именно запечь, а не просто сварить. Все очень просто, не все любят этот овощ, а ведь из правильно подготовленной свеклы можно приготовить очень вкусные блюда...