Знаю, что многие относятся к сушёным грибам с недоверием - мол вкуса в них маловато и польза уже совершенно не та, что в свежих. Поэтому и в готовке используются они гораздо реже, уступая место свежим шампиньонам и вешенкам из магазина. Между тем, нужно отметить, что высушенные грибы обладают гораздо большим ароматом, нежели свежие и при правильной сушке сохраняют в себе все полезные свойства. А сколько вкуснейших блюд можно приготовить из сушёных грибов - невозможно сосчитать! Сегодня я хочу рассказать про 5 самых вкусных блюд из высушенных грибов: 1...