36,8K подписчиков
Не будем спорить о том, ягода или овощ тыква. Как ее ни назови, она доступна каждому: прекрасно хранится в свежем и замороженном виде, всегда есть в магазинах как целиком, так и половинками, четвертинками и даже дольками. Из нее готовят множество блюд. Запекают целиком в духовке, режут кусочками, готовят гарниры, сладкие каши и сладко-острые или нейтральные по вкусу супы. Супы, пожалуй, самое популярное блюдо из тыквы. Попробуйте одно из них! Вам понадобится Инструкция 1. Моем овощи и грибы. Кожицу помидора крестообразно надрезаем с двух сторон: где была плодоножка и с противоположной...
2 года назад
Ингредиенты Приготовление супа с тыквой и чечевицей Лук, морковь и тыкву очистить, нарезать кубиками. Тыкву можно использовать замороженную. В кастрюлю, в которой будете варить суп, налейте растительное масло, нагрейте и спассеруйте в нем лук. Когда он станет прозрачным, добавьте морковь и через пять минут выложите тыкву. Овощи тщательно перемешайте и тушите 5-7 минут. Следующий - томат. Предварительно снимите шкуру и измельчите. Также можно просто разрезав пополам, натереть на крупной терке - кожица останется нетронутой...
6 лет назад
386 подписчиков
А вы знаете, что приготовить суп пюре из тыквы намного легче, чем приготовление борща. Тыквенный суп это очень вкусно и полезно! Данное блюдо можно готовить, как на мясном бульоне (лучше на курином) так постным супом на воде. Для начала очистите 500 гр тыквы (от семян и кожуры). Также очистить 2 средних картофелен и отварите вместе с тыквой. Затем, в сковороде обжарьте зажарку из репчатого лука и моркови. Финишная прямая. Если вы планируете мясной суп, то смешайте отваренный картофель и тыкву с зажаркой и залейте бульоном (столько, чтобы скрыть все ингредиенты) и пробейте все блендером...
1 год назад
3 подписчика
Рецепт вкусного и ароматного тыквенного супа Тыквенный суп - это идеальное блюдо для холодных осенних дней. Он не только согреет вас, но и порадует своим нежным вкусом и аппетитным ароматом. В этой статье я поделюсь с вами рецептом этого замечательного блюда. Ингредиенты: - 1 средняя тыква - 2 луковицы - 2 картофелины - 2 моркови - 3 зубчика чеснока - 1 литр овощного бульона - 200 мл сливок - Специи: соль, перец, мускатный орех, куркума, имбирь Приготовление: 1. Начнем с подготовки овощей. Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками...
6 месяцев назад