В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить суп с клецками (или галушками) на курином бульоне. Для супа я готовлю сырные клецки из муки, яиц и твердого сыра, получается очень вкусно и сытно. Суп по этому рецепту готовится быстро, а клецки буквально таят во рту. Рецепт "Суп с клецками": - Бульон куриный - 2,5 л. - Морковь - 150 гр. - Лук репчатый - 150 гр. - Укроп - 10 гр. Клецки: - Мука - 125 гр. - Яйца - 2 шт. (80 гр.) - Сыр твердый - 40 гр. - Соль - 1 ч.л. (без горки) Процесс приготовления: Предварительно готовим куриный бульон...

Друзья, добрый день! Сегодня приготовим простой, полезный и вкусный суп с клецками. Подробный рецепт с фото, пошагово, приступаем. Какие продукты нам нужны? Я использую всегда то, что есть под рукой. Нужна какая-то основа, конечно. Если у Вас есть куриный или говяжий бульон, это отлично, используйте его. Если нет, ничего страшного, приготовим овощной. Для приготовления супа на овощном бульоне я буду использовать: замороженную овощную смесь, пучок зелени, одну картофелину, масло сливочное. Для приготовления клецок возьму одно яйцо, немного воды и муки...