В этой заметке узнаете, как сварить вкусные щи из свежей капусты с курицей, публикую пошаговый рецепт с фото. Блюдо приготовить не сложно, справится любой новичок в кулинарии. Попробуйте, будет правда вкусно, не пожалеете! Начнём с выбора ингредиентов...

Вкус этого супа абсолютно не похож ни на борщ, ни на щи, а делать его гораздо быстрее. Такой суп можно готовить на бульоне с мясом, а можно и с фрикадельками сделать. Сегодня я буду его готовить на бульоне с мясом. Итак начнём. В кастрюлю с бульоном выкладываем картофель, нарезанный кубиками или соломкой. Варим картофель до полуготовности. Одновременно делаем зажарку. На небольшом количестве сливочного и растительного масла обжариваем мелко нарезанный лук и морковь, тёртую на крупной тёрке до золотистого цвета...