Суп с фрикадельками ещё любила готовить моя мама, потому что 1) это быстро и 2) любили дети, т. е. мы с сестрой. И мои дети тоже любят этот незатейливый, но такой вкусный супчик, поэтому и я готовлю его раза 2 в месяц, когда нужно приготовить быстро и вкусно...

Мне очень нравятся супы с пшеном, готовлю их с разным мясом или рыбой. Для приготовления использую пшено, картофель, репчатый лук, морковь и много зелени. Лук с морковью можно обжаривать в масле или добавлять в суп в сыром виде. Самым быстрым такой суп получается с фрикадельками, потому что не надо готовить бульон. Сначала варятся овощи, а затем добавляются мясные шарики. Фрикадельки можно приготовить из говядины, свинины или курицы. Сегодня будет очень вкусный суп с куриными фрикадельками. Порции 4-5 Время подготовки 10 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1...