Сегодня я расскажу, как приготовить классический суп с фрикадельками дома — без кулинарных премудростей, но с секретами, которые делают вкус по-настоящему насыщенным. Для 4 порций (кастрюля 2,5–3 литра): Для фрикаделек: Для супа: Когда суп готов, выключите плиту и дайте ему настояться под крышкой 10 минут. Подавайте с нарезанной зеленью — она придаёт свежесть и лёгкий аромат. Домашний суп с фрикадельками — это тот случай, когда минимум усилий даёт максимум удовольствия...