Не будем спорить о том, ягода или овощ тыква. Как ее ни назови, она доступна каждому: прекрасно хранится в свежем и замороженном виде, всегда есть в магазинах как целиком, так и половинками, четвертинками и даже дольками. Из нее готовят множество блюд. Запекают целиком в духовке, режут кусочками, готовят гарниры, сладкие каши и сладко-острые или нейтральные по вкусу супы. Супы, пожалуй, самое популярное блюдо из тыквы. Попробуйте одно из них! Вам понадобится Инструкция 1. Моем овощи и грибы. Кожицу помидора крестообразно надрезаем с двух сторон: где была плодоножка и с противоположной...

Достал замороженные грибы — и не знаешь, что с ними делать? Сейчас расскажу, как сварить ароматный, густой грибной суп, будто только что с костра в лесу 🏕️. Без сложностей, но с душой! ❤️ 💡 Потому что: 💡 Лайфхак: если хочешь аромат, как в лесу — добавь немного сушёных грибов вместе с замороженными. Буквально горсточка — и запах стоит на всю кухню! ❄️ Грибы лучше не кидать сразу в кастрюлю. Дай им немного оттаять в дуршлаге. Если есть лёд — слей воду. Так суп не будет «водянистым»! На сковороде разогрей масло...