Сегодня у нас на обед картофельный суп. Готовила я его в мультиварке. Что нужно Свинина мякоть 500 гр Картофель 6-7 штук Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Перец болгарский 0,5 шт Томатная паста 2 чайные ложки с горкой Вода 2 стакана Масло растительное 2 ст.ложки Соль,перец по вкусу Укроп 20 гр Лук зеленый 30 гр Овощи очистила и нарезала кубиком, картофель крупным кубиком. Мясо небольшими кусочками. Все сложила в кастрюлю мультиварки, перемешала, добавила 2 чайные ложки том...

#пикник #суп #первыеблюда Сегодня на обед я решила приготовить шурпу, потому что рецепт прост и схож с нашими супами. Наваристый бульон из баранины или говядины, у меня свинина, заправленный крупно нарезанными овощами, с нежными кусочками вареного мяса, приправленный ароматными специями... Шурпа - это действительно "кулинарное чудо"! На первый взгляд - доступные ингредиенты: морковь, картофель, помидоры, лук. Но сочетание овощей и мясного бульона, а также особый рецепт приготовления дают тот неповторимый вкус, благодаря которому шурпа так популярна...