Суп из сушёных грибов — это невероятно ароматное и наваристое блюдо, которое обладает глубоким, насыщенным вкусом. Сушеные грибы, особенно белые или подосиновики, придают бульону особый лесной аромат, который невозможно получить от свежих грибов...

Как варить суп с сушеными грибами – вопрос, конечно, интересный. Но для начала нужно сушеные грибы где-то добыть. Бабушки с ожерельями из сухих грибов – еще недавно так продавали грибы в московских переходах. Но времена изменились, сушеные и отборные белые можно купить в любом супермаркете. Неизменным остается одно: зимой хочется грибного супчика. 👩‍🍳 И мы подскажем, как его правильно сварить.  Какие грибы сушат Сушеные грибы – лучший и, главное, безопасный способ сделать запас грибов на зиму...