Сегодня готовлю очень простой и лёгкий в приготовлении, но потрясающе вкусный, воздушный десерт с ярким вишневым акцентом. Можно приготовить, как я, в большой форме, или можно сделать порционную подачу в красивых креманках. Начну с приготовления основы. Я взяла шоколадное печенье. Печенье можно заменить на ванильные сухарики. Печенье я измельчаю в комбайне в мелкую крошку. Грецкие орехи можно было тоже измельчить в комбайне, но мне больше нравится, когда попадаются крупные кусочки, поэтому я измельчила их ножом...

Это настоящее СУФЛЕ, а не куриная запеканка. Рецепт может показаться сложным, но он стоит потраченного времени Нам понадобится: 🔸️Куриная грудка отварная 500 г 🔸️Бульон куриный 200 мл 🔸️Молоко 130 мл 🔸️Сливочное масло 40 г 🔸️Яйцо куриное 2 шт 🔸️Мука 2 ст.л без горки 🔸️Сушеный чеснок 🔸️Чёрный перец 🔸️Сушеный лук 🔶️Куриную грудку мелко порезать, залить половиной бульона и пробить блендером до однородной массы 🔶️Массу протереть через сито. 👉 Как правило протирать массу через сито ➡️сначала выложить половину массы в сито и протереть...