Блюда из судака – одни из самых любимых в нашей семье. Еще бы, рыба ведь недорогая и очень вкусная, к тому же её часто можно купить в свежем виде. Именно в таком её лучше всего и приобретать. Итак, что нам нужно для того что бы побаловать свои вкусовые рецепторы. Судак – 1 или 2 штуки, всё зависит от размеров рыбки. Лимон, 1 штука. Пару помидор, лук, петрушка свежая соль и специи. Рыбу очищаем от всего что нам не нужно, то есть плавников, внутренностей, чешуи, жабр. Затем я отделяю хвост и голову, они нам пригодятся на уху, остальное нарезаю кусочками среднего размера...

Запеченный в духовке судак очень нежный и сочный, а овощи яркие, пряные и ароматные! Рецепт под видео