В этой статье рецепт строчков. Три блюда с этими весенними грибами. Для майского настроения и небольшого разнообразия. Добрый Дзен! Дорогие Дзен-подписчики и Дзен-читатели! Со второй попытки насобирал весенних грибочков— строчков. Это мой первый опыт, никогда их не собирал, когда жил в Пензенской и Саратовской областях, попадались только сморчки. Провел исследование готовить или не готовить.Мнения разделились: в парочке статей пишут —можно отравиться, даже если отварить. В других- условно-съедобные, варить два раза по 10-15 мин, воду сливать, парами не дышать...

Малиновое желе — это десерт, который отличается от джема и варенья из той же ягоды. Как приготовить желе из малины в домашних условиях, что добавлять к ягодам и как не допустить ошибок, расскажет «РБК Вино» Читайте РБК в «Максе». Главное различие этих десертов кроется в консистенции и способе обработки ягод. Варенье — это целые или разрезанные ягоды, сваренные в густом сахарном сиропе. Здесь важна сохранность формы плодов. В свою очередь джемом называют густую массу разваренных или измельченных ягод с сахаром...