Не так давно я писала статью о том, почему стрелкуется лук и что с этим делать. В конце этой статьи оставлю ссылку на тот материал, обязательно почитайте, чтобы защитить урожай от этого явления. Но все же если лук начал стрелковаться, стрелки вы, как полагается, оборвали, что с ними делать дальше? Не выбрасывать же. Я их с большим удовольствием использую в кулинарии. Как и любую другую зелень, стрелки можно добавлять в супы, рагу, салаты. А можно приготовить из них отдельные блюда, рецептами которых я с вами и поделюсь...