Здравствуйте, уважаемые друзья. Сегодня готовим в духовке стейки трески. Данное блюдо подойдет тем, кто тщательно следит за количеством калорий, а также всем любителям французской кухни. ТРЕСКА — РЫБА НЕЖИРНАЯ, ДИЕТИЧЕСКАЯ. Посмотрев видео, вы поймете, что этот рецепт все же отличается от традиционных французских рыбных блюд...

Вот подробный рецепт стейка из трески, запеченного в духовке: Ингредиенты: — Стейк из трески (1 стейк на порцию) — Оливковое масло — 2-3 столовые ложки — Лимон — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Соль и черный перец — по вкусу — Паприка — 1 чайная ложка (по желанию) — Прованские травы или смесь трав — 1 чайная ложка (по желанию) — Свежая зелень (петрушка, укроп или базилик) — для украшения Инструкция: 1. Подготовка рыбы: — Промойте стейки трески под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем. — Проверьте стейки на наличие косточек, если они есть — аккуратно удалите их с помощью пинцета...