Вот подробный рецепт сочных стейков горбуши в духовке в фольге: Ингредиенты: — Стейки горбуши — 4 штуки (по 150-200 г) — Лимон — 1 штука — Чеснок — 2-3 зубчика — Оливковое масло — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Прованские травы (или смесь для рыбы) — 1 ч. ложка — Свежая зелень (петрушка или укроп) — по желанию — Фольга — для запекания Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Стейки горбуши промойте под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем. Если на стейках есть кожа, убедитесь, что она чистая и без чешуек. — Для придания рыбе дополнительного вкуса, можно слегка надрезать мясо в нескольких местах, чтобы специи лучше проникли...

Сколько готовить стейки горбуши в духовке Горбуша - это рыба, которая обладает нежным мясом и прекрасно подходит для приготовления стейков. Если вы хотите попробовать приготовить такие стейки в духовке, то намечается интересное и вкусное кулинарное приключение. Сперва необходимо выбрать свежую горбушу с яркой окраской и блестящими чешуей. Разделите рыбку на филе и удалите все кости. Затем нарежьте филе толстыми порциями, примерно 2-3 сантиметра в толщину. Для того чтобы стейки были сочными и мягкими, они должны быть пропитаны маринадом...