Приготовление мяса — дело непростое: здесь, как и в шашлыках — сколько поваров, столько и мнений. Если у вас не получаются сочные, но при этом прожаренные стейки, воспользуйтесь правилом 40 секунд, о котором мы вам расскажем...

Рецептом со мной поделился повар из одного ресторана. Стейк мне понравился тем что мясо получается мягкое, сочное и очень сытное и не подгорелое. Поэтому и узнал рецепт у повара. Для приготовки можно использовать гриль, сковородку и чугунную посуда...