Вот подробный рецепт сочных стейков из кеты, запечённых в духовке: Ингредиенты: Пошаговый процесс: 1. Подготовка рыбы: - Стейки из кеты промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. - Убедитесь, что на рыбе нет костей, если они остались, аккуратно их уберите пинцетом. 2. Приготовление маринада: - В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок половины лимона, измельчённый чеснок (можно использовать пресс), паприку, чёрный молотый перец, соль и пряные травы. - Положите стейки в глубокую посуду или пакет для маринования и залейте приготовленным маринадом...