Приготовить нежный и сочный стейк из лосося в духовке проще, чем кажется. После нескольких лет экспериментов я нашла способ, который гарантирует идеальный результат каждый раз. Этот рецепт станет вашим спасением, когда нужно быстро приготовить что-то действительно впечатляющее. Нам понадобится: Основные ингредиенты: Для маринада (по желанию): Пошаговое приготовление: Секреты...

Вот подробный рецепт для стейка из лосося, запечённого в духовке. Ингредиенты: — 2 стейка лосося (по 180–200 г каждый) — 2 ст. ложки оливкового масла — 1 лимон (сок и цедра) — 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных) — 1 ч. ложка дижонской горчицы — 1 ч. ложка меда — Соль и черный перец по вкусу — Свежий укроп или петрушка для украшения Приготовление: 1. Подготовка стейков: — Промойте стейки лосося под холодной водой и аккуратно обсушите бумажными полотенцами. — При желании, можно снять кожу с рыбы, но её можно оставить, так как она помогает сохранить форму стейков при запекании. 2. Приготовление...