Шеф-повар показал нам, как приготовить такой стейк из индейки, который будет сочным и вкусным. И теперь это хит-рецепт и для будней, и для праздников. Вам понадобится: *орегано и базилик можно заменить майораном, чабером или тимьяном Для соуса: *можно также взять обычную пшеничную высшего сорта или поэкспериментировать с нутовой мукой Как приготовить сочный стейк из индейки: 1. Нарезаем грудку на стейки толщиной примерно 1,5-2 см, а филе бедра делим на куски без соединительной ткани. 2. Слегка отбиваем стейки...

Ароматное и очень вкусное блюдо! Для приготовления Вам понадобятся: - Стейки из голени индейки - 4 шт.; - Чеснок - 3-4 зубчика; - Тимьян (Чабрец); - Сливочное масло - 50 гр.; - Оливковое масло; - Соль и Черный перец (молотый). В фирменном магазине "Индючонок" в моём городе продают готовые стейки из голени индейки, толщина 2,5-3 см...