Знаете, бывает такое состояние, когда привычная картошечка или вчерашние макароны ну совсем не лезут в горло? Хочется чего-то эдакого, ресторанного, но чтобы при этом не пришлось продавать почку за ужин. Вот тут-то на сцену и выходит наш сегодняшний герой. Если вы до сих пор гадаете, как приготовить сметанный соус с грибами, то присаживайтесь поудобнее — сейчас всё разложим по полочкам. Слушайте, грибы со сметаной — это же классика жанра, практически кулинарный рок-н-ролл. Это сочетание настолько гармоничное, что испортить его может разве что полное отсутствие соли или внезапное отключение электричества...