Соус песто (Pesto Sauce) - это известный итальянский соус, который был придуман в регионе Лигурия, Италия. Этот соус имеет богатую историю и славится своим ярким зеленым цветом и насыщенным вкусом. Соус песто широко используется в итальянской кухне и за ее пределами. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт: K...

Домашний соус песто — альтернатива магазинным заправкам с консервантами. Классический итальянский соус из Лигурии готовится за 10 минут, подходит к пасте, салатам, брускеттам, мясу и свежему хлебу. Ниже приведен точный пошаговый рецепт с правилами хранения. Время приготовления - 10 минут Сложность - Легко Выход продукта ~200 мл Калорийность ~450 ккал на 100 г Для приготовления оригинального песто понадобятся шесть базовых компонентов: Если вы используете блендер, работайте в импульсном режиме, чтобы соус не превратился в кашу...