Всех рада приветствовать на моем канале! Друзья, сегодня приготовим очень вкусные домашние сосиски. Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже: ЯНДЕКС: YouTube: Для приготовления домашних сосисок нам понадобится куриное филе либо грудка без шкуры. Куриное филе можно заменить индюшиным. Филе моем и нарезаем небольшими кусочками. Перед применением мясо хорошенечко охладите. Нарезанное филе измельчаем с помощью блендера (измельчителя). В результате должна получится однородная вязкая масса (фарш)...

Как приготовить сосиски в домашних условиях, чтобы отвечали всем требованиям правильного питания. По этому рецепту получаются натуральные домашние мясные сосиски, годятся для детского питания. Приобрела на алиэкспрессе силиконовую форму для приготовления сосисок. Теперь готовлю сосиски, замораживаю и в любой момент можно приготовить быстрый ужин или фастфуд. Это, оказывается так просто. Фарш можно приготовить из свинины или курятины, лучше из окорочков. Из грудки, возможно, сосиски будут суховаты...