Хотите приготовить сосиски в тесте дома? Делимся простым рецептом мягкого и воздушного дрожжевого теста и рассказываем, как завернуть в него сосиски, чем намазать и сколько держать в духовке, чтобы они получились румяными и сочными. Сосиски в тесте — вкус, любимый с детства. За ними была очередь в школьной столовой, ими перекусывали между парами в институте, их брали с собой в дорогу. Давайте поностальгируем и приготовим сосиски в тесте по-домашнему. Сосиски в тесте всегда были моим любимым перекусом — сначала в школе, а потом и в университете...

Сосиска в тесте — надежный и сытный перекус, который время от времени все мы себе позволяем. И хотя блюдо это в первую очередь ассоциируется с уличной едой, его порой можно обнаружить и в ресторанных меню, где это простое угощение становится чуть более изысканным. Недавно мы обнаружили интересную версию хот-дога в гастрономическом проекте с милым названием «Маргарита любит кьянти» в городском пространстве «Хлебозавод» в Москве. В этом заведении гостям предлагают блюда итальянской кухни в необычной интерпретации...