Здравствуйте, дорогие читатели Дзен! Ах, любим мы с мужем рыбку, а соленую особенно. В моей старой записной книжке много разных вариантов посола рыбы, но именно сегодняшний на мой взгляд лучше всего подходит для посола скумбрии. И так представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления ароматной пряной скумбрии дома. Для приготовления соленой скумбрии нам понадобится: Скумбрия размороженная - 1 шт. Вода - 500 мл., Соль- 2 ст. ложки и сахар 1 ст. ложка, все без горки. Специи: лавровый лист -2-3 шт...