Вот как приготовить вкусный и сочный шашлык из курицы. 1. Подготовка мяса - Лучше всего использовать куриное филе или бедра. Нарежьте мясо крупными кусками *(примерно по 4–5 см)*, чтобы оно не пересохло на огне...

Неужели настоящий шашлык возможен прямо на кухне обычной городской квартиры? Представьте, что вы поднимаете крышку — на столе дымятся сочные кусочки курицы с румяной корочкой, аромат будто бы из мангала, а подготовка занимает минимум времени. Просто откройте холодильник, возьмите самые простые продукты — и устройте праздник вкуса для всей семьи, даже не выходя из дома. Куриный шашлык давно перестал быть эксклюзивом пикников и праздников. Сегодня рецепт шашлыка на сковороде переживает новое рождение — его выбирают ценители домашнего уюта и те, кто ищет вкусный ужин без беготни и дыма...