Сметана или йогурт в сочетании со специями создают идеальную основу для маринада, делая куриный шашлык ароматным и невероятно сочным! Ингредиенты Вам понадобится: 🔸 куриное филе – 4 шт. 🔸 сметана или йогурт – 3 ст. л. 🔸 репчатый лук – 1 шт. 🔸 острый перец – 0,5 ч. л. 🔸 сладкая паприка – 0,5 ч. л. 🔸 сушеный помидор – 1 ч. л 🔸 оливковое масло – 1 ст. л 🔸 соль, перец – по вкусу 👩‍🍳 Пошаговый рецепт 1️⃣ Шаг Обсушите мясо бумажными полотенцами, оно должно быть максимально сухим. 2️⃣ Шаг Нарежьте филе крупными кусочками, размером примерно с куриное яйцо...

Приветствую, дорогие читатели. На улице теплые деньки, на горизонте появились выходные дни, можно хорошо отдохнуть с семьей или друзьями. Давайте приготовим шашлык из курицы. Если читаете эту статью, возможно ищите этакой рецепт, чтобы мясо не было сухим и жестким.    А может быть просто надоели шашлыки из свинины. В любом случае, шашлык из курицы разнообразит ваши вкусовые ощущения. Но прежде, из куриного мяса для шашлыка традиционно берут филе, грудинку или бедра. Там больше мяса, хорошо маринуется, но если не правильно приготовить, шашлык получается сухим...