Разнообразные мясные блюда по рецептам, найденным в интернете, я готовлю не первый раз. Все-таки живем мы в век технологических прорывов, и кулинарные книги уже не так сильно нужны в кулинарном деле, как это было лет двадцать назад. И по моим наблюдениям самые вкусные результаты получаются как раз в тех случаях, когда находишь что-то нестандартное, или так называемый "семейный рецепт". В общем, так получилось и в этот раз. Увидев в одной из социальных сетей, новый для себя способ запекания свиных ребрышек "на банке", просто не смог устоять и решил воспроизвести его на своей кухне...

Этот рецепт запеченных свиных ребрышек - отличная идея для праздников! Свинина хороша тем, что ее можно приготовить со всем, и она всегда хорошо получается: свиные ребрышки с горчицей, свинина с медом, барбекю, свинина в пиве, свинина со сливами, тушеная свинина. Ребрышки - очень щедрый кусок, их можно приготовить разными способами, и они всегда получаются вкусными. Лучше всего готовить ребрышки на медленном огне при низкой температуре. Эта техника позволяет тушить их вместе с маринадом, поэтому мясо получается всегда вкусным и сочным...