Сочная курочкина грудка готовится намного быстрее и проще, чем может показаться. А ведь она из всей тушки наиболее сухая. Много есть разных способов, как приготовить эту часть курятины так, чтобы она получилась максимально сочной. Два из них я выделила, как самые удачные. Способ №1 1. Обе стороны каждого фрагмента натереть пряной солью – у меня сванская. Но можно использовать обычную соль, смешав ее с молотыми пряностями. 2. Аккуратно, чтобы не стереть приправы, промазать пластины мяса растительным маслом...

Очень простой способ приготовления сочного куриного филе на сковороде. Отбивать филе не надо, готовится все легко и быстро, а результат просто замечательный. Филе получается нежное и очень сочное за счет простого приема, который и покажу. Потребуются простые продукты и 20 минут времени на приготовление. Порции 2 Время приготовления 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру 2 небольших куска филе куриной грудки. Куски промываем и отрезаем снизу малое филе. Немного солим со всех сторон...