Теперь это моя любимая выпечка Сочни получаются очень нежными, с приятным сливочным вкусом и готовятся просто и быстро! Для теста: Для начинки: 1. Холодное масло с сахаром, солью и сметаной смешиваем, добавляем муку с содой, перемешиваем и убираем в холодильник примерно на 30-40 минут. 2. Для начинки все смешиваем вилкой, а не миксером, чтобы масса получилась не жидкая...

Рецепт диетического варианта сочников с начинкой из творога - отличный способ перекусить или побаловать себя полезным десертом. Они готовятся из полезных продуктов, поэтому не вредят фигуре, если употреблять в умеренных количествах и желательно в первой половине дня. В процессе экспериментов вы можете пробовать соединять разные варианты муки. Но только не используйте пшеничную высшего сорта, в ней нет ничего полезного. И не используйте только овсяную, она довольна тяжелая, поэтом форма, да и привкус у сочников будет специфический...