48,9 тыс читали · 2 года назад
Нежные Сочники (Сочни) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпаем 300-310 г просеянной муки в/с и добавляем 1/2 ч.л. пищевой соды. Все хорошо смешиваем. Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч.л. разрыхлителя. Сухая...
258 читали · 4 года назад
Сочники с творогом в домашних условиях
В этот раз, я готовила сочники и решила поделится с вами. Готовила их на обеденный перекус, но обычно делаю их на завтрак в выходной день. Для этого с вечера подготавливаю тесто и начинку и убираю в холодильник. Утром остается только налепить и испечь. Пока разогревается духовка, я успеваю налепить сочники. Приготовив сочники утром по этому простому и очень удачному рецепту, вы увидите как очень быстро ваши близкие проснутся и соберутся за уютным чаепитием. Нам понадобится! Тесто: -Мука - 300 гр -Масло сливочное - 100 гр -Сахар - 70 гр -Яйцо - 1 шт -Сметана - 70 гр (2ст...