Ингредиенты: Для начинки: Способ приготовления начинки: Творог смешиваем с яичным белком, подсластителем и ванилином. Желток оставляем для смазки. Способ приготовления теста: Размягченное масло смешиваем с подсластителем и яйцом. Добавляем сметану и разрыхлитель, хорошо все перемешиваем. Пока мешаем массу из яиц и сметаны, постепенно добавляем просеянную муку не большими порциями. Тесто должно быть мягким, но при этом не рассыпаться. Из готового теста формируем шар. Для этого стол присыпаем мукой...

Канал PATACON приветствует тебя!!! Сегодня решила приготовить вкусняшку для своих деток. Это сотни с творогом. Но не классические сотни. Я использую творог не только для начинки, но и для теста. Начнём с приготовления теста. Для начала растопим сливочное масло. Смешиваем творог (если используете зерновой творог, то нужно измельчить его блендером до однородности), сливочное масло, сахар или сахарозаменитель. Все хорошо перемешиваем, ингредиенты должны хорошо соединиться друг с другом. Затем добавляем муку и перемешиваем...