Весенние грибы - это очень вкусно! Главное не увлекаться и соблюдать правила предварительной подготовки этих грибов, про это писали и говорили уже много. Кратко это выглядит так: 1. строчки необходимо хорошо очистить от песка - обрезать, промыть, замочить, обварить (у всех разные приемы), а затем сварить со сливом в большом количестве воды. 2. сморчковую шапочку по идее можно и не отваривать перед готовкой, но лучше все же пробланшировать, сходит очень темный и не слишком ароматный бульон. 3. сморчки варить противопоказано, теряется очень много вкуса...

Грибы сморчки строчки! Где собирать! Как приготовить! Простой рецепт приготовления сморчков строчков! Как поджарить сморчки строчки! Интересные вкусные грибы сморчки строчки! Рецепт приготовления сморчков...