Сметанный соус – это не просто приправа, а настоящая кулинарная палочка-выручалочка, способная преобразить любое блюдо. Его нежная, сливочная текстура и легкая кислинка делают его идеальным дополнением к широкому спектру кулинарных творений, от простых салатов до изысканных горячих блюд. Этот базовый рецепт, с возможностью бесконечных вариаций, позволяет каждому кулинару создать свой неповторимый соус, отвечающий самым взыскательным вкусам. Для приготовления базового сметанного соуса вам понадобятся...