1. Двухцветный Двухцветный сметанник. / Фото: 1000.menu. Яркий и оригинальный, двухцветный тортик отлично впишется как на праздник, так и просто подойдет в качестве домашнего десерта к чаю. А приготовить его можно легко и просто без особых усилий.
Ингредиенты:
Для основы:
• Яйца – 3 шт;
• Масло сливочное – 160 г;
• Сахар – 260 г;
• Сметана – 400 г;
• Сахар ванильный – 1 ч.л;
• Мука – 360 г;
• Разрыхлитель – 2 ч.л;
• Какао – 55 г.
Для крема:
• Сметана – 615 г;
• Пудра – 155 г;
• Сок лимона – 1 ст...
Сметанник в домашних условиях Разделяем аккуратно яйца, перетираем венчиком желтки с сахаром. Длительное время взбивать не нужно достаточно дабы масса стала едва светлее Добавляем масло комнатной температуры, так же венчиком все перемешиваем. Масло желательно использовать жирностью не ниже 82% Все пропорции будут указаны далее, поэтому читайте рецепт до конца. Сметанник в домашних условиях Разделяем аккуратно яйца, перетираем венчиком желтки с сахаром. Длительное время взбивать не нужно достаточно...