3 года назад
Как приготовить вкусный сметанник: 7 простых секретов и 4 оригинальных рецепта
1. Двухцветный Двухцветный сметанник. / Фото: 1000.menu. Яркий и оригинальный, двухцветный тортик отлично впишется как на праздник, так и просто подойдет в качестве домашнего десерта к чаю. А приготовить его можно легко и просто без особых усилий. Ингредиенты: Для основы: • Яйца – 3 шт; • Масло сливочное – 160 г; • Сахар – 260 г; • Сметана – 400 г; • Сахар ванильный – 1 ч.л; • Мука – 360 г; • Разрыхлитель – 2 ч.л; • Какао – 55 г. Для крема: • Сметана – 615 г; • Пудра – 155 г; • Сок лимона – 1 ст...
Делюсь простым методом, как приготовить вкусный сметанник в домашних условиях.
Сметанник в домашних условиях Разделяем аккуратно яйца, перетираем венчиком желтки с сахаром. Длительное время взбивать не нужно достаточно дабы масса стала едва светлее Добавляем масло комнатной температуры, так же венчиком все перемешиваем. Масло желательно использовать жирностью не ниже 82% Все пропорции будут указаны далее, поэтому читайте рецепт до конца. Сметанник в домашних условиях Разделяем аккуратно яйца, перетираем венчиком желтки с сахаром. Длительное время взбивать не нужно достаточно...