Такой бутерброд можно приготовить и к завтраку в кругу семьи, и к неформальному ужину с друзьями, и для молодежной вечеринки, в также дать ребенку с собой в школу. Готовлю омлет из 2 яиц, молока, тертого сыра. Беру 2 квадратных ломтика белого хлеба для сэндвичей, поджаренных в тостере. Один смазываю майонезом, кладу обжаренную докторскую колбасу., кружочек помидорчика, затем омлет, посыпанный зеленью, листик салата и накрываю вторым куском хлеба. Идея для вечеринки: Тосты с хрустящей корочкой и вкусным “верхом” превосходно смотрятся на столе, их удобно сервировать в качестве холодной закуски...

Сейчас у нас +5 градусов. Сегодня у нас на завтрак сложный бутерброд. Сложный не по изготовлению,а по форме. Можно даже сказать "сложный" в кавычках. Итак, беру ломтик тостового хлеба. У меня, конечно, крымский производитель. Вырезаю серединку. Откладываю в сторону. Обжариваю с одной стороны с небольшим количеством масла. Когда подрумянится переворачиваю. Разбиваю внутрь 3 перепелиных яйца. Для этого у меня есть специальные ножницы для перепелиных яиц...