523 читали · 4 месяца назад
СЛОЁНОЕ ТЕСТО БЕЗ ХЛОПОТ за 1час! Универсальное СЛОЁНОЕ ТЕСТО для ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ/Как приготовить нежное слоёное тесто
Здравствуйте,друзья!Сегодня готовим Универсальное СЛОЁНОЕ ТЕСТО для ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ.Самое главное БЕЗ ХЛОПОТ!Рецепт очень простой,без нудной раскатки,а результат понравится всем, потому что это очень вкусно и без заморочек! Для этого рецепта нам понадобится : Перемешать Вымешиваем тесто в миске до тех пор, пока не вмешается вся мука, затем переходим работать на стол.Муку больше не подсыпаем. Тесто должно быть однородное не очень крутое Накройте тесто миской или пленкой По прошествии времени достаём наше тесто, ножом делаем надрез в виде креста и как бы раскрываем тесто...
2 недели назад
Слоеное тесто: Искусство воздушной выпечки. Пять проверенных рецептов от классики до творожной слойки
Слоеное тесто – это синоним праздника, изысканности и невероятной домашней атмосферы, наполненной ароматом свежей выпечки. Многие домашние кулинары относятся к нему с трепетом и некоторой опаской, считая процесс приготовления слишком долгим и сложным. Эта статья призвана развеять все мифы. Мы докажем, что создать этот кулинарный шедевр под силу каждому, а разнообразие его видов позволит выбрать рецепт под любую задачу и количество свободного времени. Мы детально разберем пять фундаментальных видов...