От настоящих поваров-кондитеров и пекарей, которые знают толк в воздушности. Тесто сейчас продается любое: сдобное, дрожжевое, пресное, песочное и конечно несколько вариантов слоеного. Бери, да пеки, что хочешь! А если Вы задумали торт "Наполеон" или узбекскую самсу? Тут все же лучше сделать свое, домашнее, слоеного тесто. Не знаете как? Эксперты в этом виде теста нам помогут! Секреты слоеного теста Секрет №1 Для слоеного нужна простая холодная вода, но не ледяная. Иногда вместо нее используется молоко...

Эти пирожки - очень любят в моей семье. Лёгкое, слоистое, рассыпчатое тесто делается очень быстро и не вызывает совершенно никаких трудностей. Начинка из сырого мяса, лука и картошки наиболее любима. Но...