🍇 Слива — это не просто фрукт. Это августовское солнце в банке, запах варенья на старой плите, шорох газет под противнями с сушкой. В этой статье — мои самые любимые рецепты: сливы в сиропе, варенье, пастила, заморозка, настойка, компоты и даже печёные сливы для пирогов. Только проверенное, только по-настоящему — с теплом, которое не уходит даже зимой. Август пахнет сливами. Не розами, не морем и не поздними арбузами, а именно сливами. Тяжёлыми, спелыми, пыльными от солнца. Я всегда чувствую, когда пришло их время — ещё до того, как они появляются на рынке...

Слива — универсальный ингредиент для десертов, напитков и даже мясных блюд. Из нее можно приготовить варенье, пирог, соус или освежающий смузи. Собрали для вас простые и проверенные рецепты, которые подойдут и для уютного семейного завтрака, и для праздничного стола. Вкусные результаты с минимальными затратами по времени! Ингредиенты: 1 кг сливы, 500 г сахара. Приготовление: 1. Вымойте и удалите косточки из слив. 2. Засыпьте сахаром, оставьте на 30 минут, чтобы пустили сок. 3. Варите на слабом огне 5-10 минут, после чего разлейте по банкам...