Со сливами можно готовить много вкусного! Здесь рецепты на разный вкус. Для для заготовок на зиму и для быстрых блюд к ужину. Выбирайте, что приглянулось 😊 Слива, это ценный продукт, который может стать хорошим дополнением к рациону. В 100 г свежей сливы примерно: Плод содержит витамины А (в форме бета‑каротина), С, Е, К, витамины группы B, а также минералы — калий, магний, фосфор, кальций, железо, цинк, медь и марганец. Чернослив. Отдельные плюсы Сушёная слива сохраняет клетчатку и многие биоактивные вещества, а концентрация некоторых из них даже возрастает...

Для вяления в домашних условиях лучше всего подходят сливы с плотной мякотью и мелкой, легко отделяющейся косточкой. Идеальным сортом считается «Венгерка» — именно из неё получается классический чернослив . Подойдут также сорта «Ренклод», «Стенли», «Промань» .Перед приготовлением сливы тщательно моют, удаляют хвостики и разрезают пополам, извлекая косточку . 1. Вяленые сливы в духовке — классический рецепт. Духовка — самый доступный способ, не требующий специального оборудования. Важно: Чтобы получить...