Рецепт сливочного супа с грибами: вы удивитесь, что не узнали о нем раньше! С наступлением октября осень уверенно заявляет о себе: холодные ветры, мрачное небо и дожди побуждают задуматься о том, чтобы укрыться дома и побаловать себя чем-то особенно вкусным. К примеру, можно приготовить суп с курицей, сыром и грибами. Специалисты «Едим Дома» предлагают простой и понятный рецепт согревающего супа, для которого понадобятся доступные ингредиенты. Вам потребуется 300 г куриного филе, 4 картофелины, 1...

Готовлю этот суп много лет. Если летом много белых грибов варю с белыми грибами, а если белых нет суп будет великолепен с любыми лесными грибами. Главный ингредиент в этом супе сливки. Вместе с вязким грибным бульоном, они придают супу нежный вкус и аромат. Суп настолько вкусный, что я не добавляю зелень, чтобы не перебить восхитительный аромат белых грибов. Белые грибы - 500 г Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сливки 20 % - 200 мл Растительное масло - 30 мл Вода - 2 л Соль, чёрный перец - по вкусу 1...