2525 читали · 1 год назад
Любимый рис с детства, так мама готовила. А мы очень любили его на завтрак
Сегодня покажу как я готовлю сладкий фруктовый плов, в нашей семье его очень любят. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Буду готовить в кастрюле, у меня с антипригарным покрытием, сразу в неё отправляю сливочное масло. Блюдо можно сделать постным, тогда сливочное масло просто замените на растительное. Нарезаю кубиками курагу, обязательно промойте её и просушите. Далее два средних яблока тоже нарезаю кубиками. Кастрюлю разогреваю и растапливаю сливочное масло, добавляю натертую морковь и жарю примерно 3 минуты...
Сладкий рис
Очень популярный десерт в Португалии - рис с молоком и корицей. С первого взгляда может показаться молочной кашей, но это не так :-) Ингредиенты: Рис (короткий) — 1 стак. Молоко — 1 л. Корица (в палочках) — 4 шт. Сгущенное молоко — 1 бан. Яйца — 2-3 шт. Цедра лимонная Способ приготовления: Засыпаем в кастрюлю рис, кидаем палочки корицы и цедру (тонко срезанную с половины лимона). Заливаем 2 стаканами воды и ставим на огонь варить. Варим рис почти до готовности. В это время ставим на огонь молоко, доводим до кипения...