Один из самых лучших способов приготовления свежемороженой скумбрии. Приветствую всех на моём канале! Сегодня я познакомлю вас с рецептом приготовления свежемороженой скумбрии в фольге в духовке. Запекание в фольге является одним из лучших способов приготовления пищи. Продукты при этом имеют максимально естественный вкус, все их полезные свойства сохраняются. Запечённая в фольге скумбрия - очень простой рецепт, с которым справится даже новичок на кухне. Мясо скумбрии получается нежным и вкусным...
Готовить скумбрию можно по-разному: тушить, жарить, запекать в рукаве, либо в фольге. Вариантов приготовления много, я сегодня хочу предложить, как идею, один из простых рецептов.
Рецепт:
Скумбрия 2 шт.
Соевый соус 50 мл.
Сахар 0.5 ч. л.
Сок лимона 1 ч. л.
Паприка 1/2 ч. л.
Растительное масло 1-2 ст. л. Я для рецепта буду использовать две скумбрии, можно брать больше. У рыбы удалить хвост, плавники и голову.
Далее разрезаю вдоль хребта. Раскрываю рыбу "как книжку". Удаляю внутренности и кости...