Один из самых лучших способов приготовления свежемороженой скумбрии. Приветствую всех на моём канале! Сегодня я познакомлю вас с рецептом приготовления свежемороженой скумбрии в фольге в духовке. Запекание в фольге является одним из лучших способов приготовления пищи. Продукты при этом имеют максимально естественный вкус, все их полезные свойства сохраняются. Запечённая в фольге скумбрия - очень простой рецепт, с которым справится даже новичок на кухне. Мясо скумбрии получается нежным и вкусным...

Скажу без лишнего пафоса: скумбрия, приготовленная по этому рецепту, просто неприлично вкусна. Особенно она понравится тем, кто питает слабость к скумбрии горячего копчения. Рецепт с лихвой компенсирует отсутствие домашней коптильни. Но, сначала немного предыстории... Мне долгое время не удавалось воспроизвести в домашних условиях аналог скумбрии горячего копчения – любовь детства навсегда. Чего я только не перепробовала, чтобы воспроизвести тот вкус и текстуру готовой рыбы, именно ту самую, тающую во рту...