Запеченная скумбрия в духовке таким способом получается очень сочной. Ни жирная, ни сухая, а очень вкусная и ароматная. По вкусу очень напоминает жареную , но таким способом она намного полезнее.   Скумбрия идеально подходит для сытного и вкусного обеда или ужина. Особенно для тех, кто соблюдает здоровое питание, так как рыба богата белком и содержит правильные жиры. Подготавливаем ингредиенты. -скумбрия -соль -перец -паприка -чеснок -р.масло Скумбрию при необходимости размораживаем. Обрезав головы и хвосты и вспоров брюхо, убираем кишки...

Запеченная скумбрия – вкусное, ароматное и полезное блюдо. Делюсь с вами простым рецептом приготовления этой рыбки в духовке. Готовится блюдо быстро, при использовании минимального набора ингредиентов. Прекрасно подойдет для диеты и правильного питания. Ингредиенты Способ приготовления Тушки скумбрии разделать на филе, можно взять уже готовое филе. Смешать копченую паприку с солью и растительным маслом. Обильно смазать филе полученной смесью. Если не спешите, можете помариновать рыбку 20 минут...