Для приготовления пышных пирожков с мясом важно правильно замесить тесто и приготовить начинку. Вот подробный рецепт пошагово: Ингредиенты Тесто: - Мука пшеничная высшего сорта — 500 г - Молоко теплое — 250 мл - Дрожжи сухие быстродействующие — 8 г (или свежие прессованные дрожжи около 20 г) - Сахар — 1 ст.л. - Яйцо куриное — 1 шт. - Масло сливочное растопленное — 50 г - Щепотка соли Начинка: - Говядина или свинина — 500 г - Луковица средняя — 1 шт. - Чеснок — 1 зубчик (по желанию) - Соль, перец черный молотый — по вкусу - Растительное масло для жарки — примерно 2 ст...

Синенькие сейчас на каждом углу – грех не взять. А если в доме есть мясо – ужин практически готов. Мы собрали рецепты, которые не требуют изобретать велосипед: всё проверено, понятно и точно вкусно! Главное – знать пару приёмов, чтобы баклажаны не горчили, мясо не пересушилось, а блюдо получилось насыщенным и сытным, но не тяжёлым. Готовим так каждое лето-осень. Сохраняйте подборку, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием😘 Баранина в баклажане ИНГРЕДИЕНТЫ: На 1 порцию: Калорийность: 137 кКал Время приготовления: 40 мин...