Сегодня я выпекала эти великолепные булочки синнабон с корицей. Вкус невероятный, особенно крем. На сегодняшний день это не просто булочки, а сеть пекарен и кафе, где продаются такие кондитерские изделия. Но мало, кто знает, что приготовить их можно дома быстро и бюджетно. Делюсь с вами своим рецептом: Нам понадобится: Для теста Для начинки: Крем: Приступаем к приготовлению: подогреваем половину молока, оно должно быть теплым, туда добавляем дрожжи. Далее добавляем сливочное масло растопленное, оставшееся молоко, сахар, соль, яйцо...

Рецепт знаменитых булочек с корицей и кремом! Ароматные и очень вкусные! Сдобное тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставляю на 10 минут. К яйцам всыпаю оставшийся сахар и соль. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор, и растопленное сливочное масло. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Вымешиваю, пока тесто не начнёт отходить от стенок миски. Стол дополнительно присыпаю мукой и вымешиваю 5-10 минут пока тесто не перестанет прилипать к столу. Если тесто всё же прилипает, можно добавить муку...