Уже завтра мы будем встречать Новый 2025 год, а значит, пора готовить праздничный стол! И, конечно же, на нем не может не быть любимого всеми салата "Селедка под шубой". Этот традиционный рецепт, передающийся из поколения в поколение, в каждом доме имеет свои особенности и секреты. Сегодня я поделюсь с вами своим способом приготовления этого классического салата, который, я уверена, поразит вас своим вкусом и удивит необычным подходом к традиционному рецепту. Ведь я готовлю его… без селедки! Да, вы не ослышались! Вместо привычной соленой селедки я использую слабосоленую скумбрию...

Традиционно в честь Нового года россияне готовят множество блюд для праздничного стола. Самым главным и значимым среди них по праву считается сельдь под шубой. «Известия» расскажут об истории возникновения и лучших рецептах этого салата. Классические рецепты остальных угощений также можно скорректировать и в итоге получить более полезные яства на новогоднем столе. Подробности — в нашем материале. Салат «Сельдь под шубой» появился в России в начале XX века, особую популярность он приобрел во времена СССР...